Daftar 9 Hidangan Untuk Acara Tunangan Agar Berkesan

Blog

Hidangan Untuk Acara Tunangan – Acara tunangan dilaksanakan cukup meriah meskipun ada juga daerah tertentu yang hanya memanggil anggota keluarga dan kerabat saja. Namun di kota-kota besar, acara tunangan dilaksanakan hampir seperti acara pernikahan.

Saat ini hidangan yang disajikan umumnya lebih ke sistem prasmanan. Tamu Bisa mengambil sendiri makanan yang diinginkan secukupnya. Lalu apa saja menu yang cocok dihidangkan, berikut penjelasannya.

Hidangan Untuk Acara Tunangan

Daftar 9 Menu Hidangan Untuk Acara Tunangan

  1. Ayam Kecap Goreng Mentega

Menu andalan agar tamu tidak bosan dengan menu ayam yang disajikan. Coba bayangkan jika dihidangkan ayam goreng biasa, dimana  sebagian tamu sudah menikmati di rumahnya. Maka tentu tidak terlalu tertarik lagi di acara tunangan.  Rasa ayam goreng mentega juga tak kalah enak dengan tekstur legit yang sangat terasa di lidah. Juga lebih wangi dan gurih sebab dimasak menggunakan mentega.

  1. Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung juga daftar hidangan untuk acara tunangan sangat bisa disajikan dengan sistem prasmanan. Pasalnya, menu ini bisa dinikmati oleh siapa saja tanpa mengenal umur. Mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Memiliki rasa yang gurih dan lezat tak terkalahkan. Apalagi dari teksturnya yang kenyal dan renyah membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya.

  1. Bistik Sapi Kuah Kental

Memang benar bistik awalnya menu barat, namun sebenarnya beberapa daerah di Indonesia seperti Sunda, Jawa dan Betawi juga memiliki bistik dengan gaya khas. Untuk bistik Sunda memiliki kuah yang lebih kental. Daging sapi diiris agak tebal tetapi tetap memiliki tekstur yang empuk. Tentunya sangat lezat saat terasa di lidah dengan sensasi hangat dari campuran kapulaga, kayu manis, pala, jahe dan cengkeh. Menjadi menu pilihan bagi tamu yang tidak suka makan ayam.

  1. Tumis Capcay

Menu yang cukup familier di Indonesia bahkan tidak hanya ditemukan di acara tunangan namun juga di acara pernikahan. Jadi, memang sangat digemari masyarakat mulai daerah perkotaan hingga pedesaan. Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Mudah memasaknya dan tampilan sayuran berwarna menjadi daya tarik sendiri.

  1. Sop Bakso Sayur

Tidak semua daerah menghadirkan ide hidangan untuk acara tunangan sop di acara tunangan ataupun pernikahan karena adat yang berbeda. Namun juga tak salah jika menghidangkan secara prasmanan. Sebab sop disukai oleh semua orang sehingga tidak akan rugi dan pastinya tidak ada yang tersisa. Banyak jenis sop yang bisa disajikan seperti sop ayam, ikan ataupun daging sapi dan kerbau. Jangan lupa tambahkan bakso, sayur dan sosis. Semua jenis bakso jika dibuat dengan bahan berkualitas dan cara yang benar pasti menghasilkan rasa yang lezat.

  1. Karedok Khas Sunda

Karedok sebenarnya bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Hanya saja namanya berbeda, jika orang Sunda menyebutnya karedok maka di tempat lain mungkin dikenal sebagai gado-gado. Meskipun ada perbedaan, namun rasanya tetap menggugah selera. Terbuat dari campuran bumbu kacang dan sayuran mentah. Lebih Sering digunakan kol, tauge, mentimun, kacang panjang dan terong bulat warna hijau. Untuk bumbu kacangnya ada tambahan kencur sehingga lebih harum ketika mencicipinya.

  1. Kakap Asam Manis

Siapa yang tidak kenal ikan kakap? Makanan rumahan ini  tak kalah mewah disajikan di acara tunangan. Tamu yang lebih suka dengan olahan ikan,  tentu akan memilih ikan kakap. Apalagi jenis menu ini berbeda dari menu pada umumnya. Tekstur yang renyah sebab digoreng bersama tepung serta dagingnya pun empuk dan lembut.

Kemudian disiram menggunakan sambal asam manis yang lezat dengan tekstur lumayan kental. Jadi, tidak perlu bingung lagi ingin menyajikan ikan apa di acara pertunangan. Pilih saja ikan kakap selain harga terjangkau, kesan acara akan lebih mewah.

Rekomendasi : Nasi Tumpeng di Kuningan

  1. Gepuk Sapi Empuk Harum

Rasa dan tekstur daging sapi berbeda dengan daging ayam, daging kerbau bahkan daging kambing. Jadi, pecinta sapi pasti akan memilih inspirasi hidangan untuk acara tunangan gepuk sapi yang harum ini. Bahkan di daerah Sunda, gepuk ialah menu yang cukup terkenal. Sehingga tidak heran mengapa menu ini menjadi salah satu yang disajikan di acara pertunangan.

Selain itu, coba datang ke restoran ataupun acara besar lainnya pasti ada menu gepuk sapi. Memiliki rasa gurih dan manis yang disukai banyak orang. Selain itu tekstur dagingnya empuk dan wangi saat masuk ke mulut dari penggunaan rempah-rempah.

  1. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Menu ayam goreng memang banyak variannya. Misalnya sudah disebutkan di atas ayam goreng mentega. Sedangkan ini ayam goreng lengkuas, bukan hanya ditemukan di acara pernikahan namun perayaan lain juga sering menghadirkan menu ini.

Kremesan lengkuas inilah poin penting dari menu ini sebab menambah kelezatan rasa daging ayam. Rasa yang gurih dan wangi tentunya dari penggunaan lengkuas. Tekstur daging juga empuk bahkan bumbunya merasap dengan baik. Sajikan saja dengan pelengkap seperi sambal, selada, mentimun agar lebih meriah.

Jadi, itulah sembilan menu yang sangat cocok disajikan di acara tunangan. Apalagi jika banyak tamu yang diundang atau semua anggota keluarga besar datang menyaksikan prosesi tunangan. Tentu saja, tak enak jika hanya menyajikan menu biasa.

Menu di atas meskipun ada yang sederhana namun tetap menu mewah sebab menggunakan varian berbeda daripada umumnya. Proses pembuatannya memang tak bisa dilakukan sendiri. Namun akan lebih memudahkan jika hidangan untuk acara tunangan pesan saja di catering.

Share Button