Simak 8 Tips Foto Makanan di Instagram Agar Tampak Lebih Menarik Yuk!

Blog

Tips Foto Makanan di Instagram

Tips Foto Makanan di Instagram – Di zaman sekarang, foto makanan menjadi salah satu objek fotografi yang menarik, sehingga memunculkan istilah food photography. Istilah ini berarti menjadikan makanan sebagai objek utama fotografi. Untuk membuat foto makanan yang Anda buat tampak lebih menarik, diperlukan tips foto makanan di instagram.

Tidak jarang sebelum menyantap hidangan makanan, orang-orang cenderung membagikan foto makanan tersebut di akun sosial media. Salah satu akun sosial media yang digunakan sebagai platform berbagi foto makanan yang populer adalah instagram. Kemahiran teknik fotografi yang Anda gunakan di instagram dapat membuat makanan yang Anda foto terlihat lebih menakjubkan. Namun, jika Anda masih tergolong newbie di bidang ini, jangan khawatir. Artikel ini akan membantu Anda untuk memahami lebih lanjut mengenai teknik pengambilan foto makanan di instagram. Apa saja tips yang perlu Anda ketahui? Yuk, simak penjelasan informasi di bawah ini!

Porsi sedikit membuat tampilan makanan lebih baik

Jika Anda sering memperhatikan banyak foto makanan yang beredar di instagram, maka Anda akan mendapati bahwa mayoritas foto yang dibagikan tersebut cenderung memiliki porsi yang sedikit? Mengapa porsi sedikit yang dipilih? Hal ini dikarenakan porsi sedikit dapat membuat orang-orang yang melihat foto makanan tersebut menjadi lebih fokus terhadap objek utama makanan yang ditampilkan. Porsi sedikit juga sangat bagus untuk membuat foto makanan menjadi lebih menarik untuk dilihat.

Cukup gunakan konsep sederhana

Untuk menciptakan sebuah foto makanan yang baik dan menarik, maka buatlah konsep yang sederhana saja. Jika Anda tidak memiliki banyak aksesoris yang dapat digunakan untuk melengkapi latar belakang objek foto makanan Anda, maka Anda bisa menggunakan peralatan dapur yang Anda miliki. Pilihlah aksesoris dengan motif yang sederhana saja agar fokus foto tetap berada pada makanan yang menjadi objek utama dari fotografi.

Foto selagi panas-panasnya

Tips foto makanan di instagram berikutnya adalah dengan memanfaatkan pencahayaan yang baik. Selain menggunakan cahaya yang alami, Anda bisa memakai cahaya tambahan atau reflektor sehingga dapat menampilkan detail makanan yang sedang Anda foto. Cahaya tambahan juga bisa semakin mempercantik objek makanan Anda. Memfoto makanan selagi ia masih panas dengan tambahan pencahayaan juga memungkinkan menampilkan detail yang menarik dari makanan Anda di dalam foto. Namun, karena makanan yang Anda foto tersebut tidak selamanya panas, maka Anda harus bisa memanfaatkan waktu yang dimiliki agar mendapatkan momen yang tepat untuk memfoto sebelum makanan tersebut menjadi dingin. Buat perencanaan terlebih dahulu mengenai foto apa yang Anda inginkan, setelah itu Anda baru bisa mendapatkan hasil fotografi yang menarik.

Gunakan cahaya alami

Salah satu faktor yang dapat membuat foto Anda menjadi lebih menarik adalah penggunaan cahaya alami. Waktu yang tepat untuk menggunakan cahaya alami adalah ketika di pagi hari atau sore hari. Jika Anda menggunakan smartphone, maka foto Anda akan tampak lebih baik jika cahaya yang digunakan sedikit lebih gelap. Cahaya yang gelap juga memudahkan fotografer untuk mengedit foto makanan tersebut nantinya. Jika terlanjur menggunakan cahaya yang terlalu terang, maka foto akan lebih sulit untuk diedit. Hal lain yang perlu Anda perhatikan juga adalah untuk tidak menggunakan flash ketika sedang memfoto makanan Anda. Flash yang terdapat di kamera atau smartphone Anda membuat hasil foto terlalu terang dan tidak menampakkan warna asli dari objek makanan. Padahal warna asli merupakan salah satu daya tarik bagi food photography.

Gunakan sudut foto yang berbeda

Salah satu rahasia lainnya ketika sedang mengambil foto makanan adalah mencoba berbagai macam sudut pengambilan foto. Dengan mengambil foto dari berbagai sudut, maka Anda bisa memilih dan menilai sudut manakah yang paling baik dan menampilkan foto dengan hasil yang paling mengesankan. Namun, dari seluruh sudut pengambilan foto makanan, sudut yang paling baik untuk mengambil foto makanan adalah dari atas dengan melihat lurus ke bawah. Sudut ini memungkinkan seluruh objek terkena cahaya dan terpotret sempurna. Jika Anda tertarik untuk lebih berfokus kepada salah satu elemen penting dalam makanan yang ingin Anda tonjolkan, Anda bisa menggunakan sudut lain yang lebih menarik.

Atur posisi makanan jangan sampai ada yang kosong

Tips penting berikutnya adalah dengan mengatur posisi makanan yang Anda jadikan objek fotografi. Gunakan aksesoris jika memungkinkan agar tidak ada sisi yang kosong. Sisi yang kosong tersebut berpotensi menghilangkan estetika hasil foto nantinya. Setiap sisi, baik kiri kanan dan atas bawah sebaiknya ditata dengan seimbang dan tidak memungkinkan adanya celah.

Gunakan tripod sebagai alat bantu

Menggunakan tripod dapat membantu Anda ketika sesi pemotretan sedang berlangsung. Tripod berfungsi dalam menjaga kestabilan kamera atau smartphone Anda. Dengan bantuan tripod, Anda bisa dengan bebas mengatur posisi hidangan makanan Anda tanpa perlu khawatir sudut kamera menjadi berubah. Adanya tripod jelas-jelas dapat memudahkan Anda dalam memfoto hidangan makanan yang Anda miliki.

Gunakan kombinasi warna yang baik

Kunci mendapatkan foto yang menarik adalah dengan mengkombinasikan warna-warna yang ada. Namun, kombinasi yang dimaksud bukan berarti memakai warna-warna yang mencolok. Pastikan Anda memilih komposisi warna yang baik dan tidak mencolok. Jangan gunakan hiasan yang hanya akan menghilangkan fokus objek utama foto Anda. Anda harus memilih hiasan yang memiliki kontras yang baik dengan objek utama Anda.

Demikianlah tips foto makanan di instagram agar tampil menjadi lebih menarik dan banyak dilirik.

Share Button
Continue Reading

Cimol Simpel Ala di Rumah Aja

Blog

Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng yang mana ini adalah jajanan khas Bandung yang disukai oleh banyak orang di seluruh Nusantara. Pada dasarnya, cireng ini terbuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka yang dikalikan lalu dibentuk pipih dan digoreng. Cireng ini paling nikmat disajikan ketika masih dalam kondisi hangat. Bahkan kirim juga bisa dimakan langsung tanpa menggunakan bumbu. Karena resep untuk membuat cireng ini tergolong mudah, maka bisa membuat cireng di rumah dengan bahan-bahan yang sangat simple.

Cireng Original Tanpa Santan

  • Bahan-Bahan

Untuk bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain adalah 50 gram tepung terigu, 2 batang seledri yang diiris halus, 250 gram tepung kanji, penyedap rasa, daun bawang secukupnya yang sudah diiris halus, garam, 3 siung bawang putih, dan merica bubuk. Setelah bahan-bahan disiapkan, selanjutnya adalah langkah untuk membuat adonan cireng.

  • Cara Membuat

Campuran tepung kanji dan tepung terigu lalu tambahkan irisan daun bawang, seledri, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, penyedap rasa, dan garam secukupnya. Campurkan hingga merata lalu tuangkan air panas ke dalam wadah tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Setelah itu bisa bentuk adonan sesuai dengan selera. Panaskan minyak di atas kompor dengan api sedang lalu goreng lah cireng hingga matang.

Cireng Bumbu Rujak

  • Bahan-Bahan

Untuk membuat cireng bumbu rujak di rumah, bahan-bahan yang diperlukan sangatlah sederhana. Siapkan 50 gram tepung terigu, 250 gram tepung kanji, garam, penyedap rasa, 2 Batang seledri diiris halus, 2 batang daun bawang diiris halus, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, dan merica bubuk. Sementara untuk bahan sambal rujak antara lain adalah asam jawa, garam, 4 buah cabe rawit, gula aren, terasi, dan air matang 50cc.

  • Cara Membuat

Langkah membuatnya yaitu pertama-tama campuran tepung terigu dengan tepung kanji lalu diberi daun bawang, bawang putih, seledri, merica, penyedap rasa, dan garam secukupnya ke dalam wadah. Selanjutnya tuangkan air panas perlahan sambil diaduk dengan sendok. Jika sekiranya sudah tidak begitu panas maka bisa diuleni menggunakan tangan hingga kalis. Setelah itu adonan bisa dibentuk sesuai dengan selera. Cireng yang sudah dibentuk bisa digoreng pada minyak yang panas hingga matangnya merata.

Untuk membuat bumbu rujak pertama-tama haluskan semua bahan sambal yang sudah disiapkan. Sediakan air mendidih 50 cc lalu tuangkan bumbu bahan sambal ke dalam air tersebut. Bumbu rujak sudah siap dan bisa disiramkan di atas cireng.

Cireng Keju Dan Sosis

  • Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cireng keju dan sosis antara lain adalah sebagai berikut. Siapkan 250 gram tepung kanji, 1 batang daun bawang dihaluskan, 5 sosis ayam dicincang, 100 gram terigu, 2 siung bawang putih dihaluskan, garam, 1 batang seledri iris halus, penyedap rasa, 1 sachet keju, dan saus sambal atau saus tomat. Selanjutnya, menuju langkah untuk membuatnya.

  • Cara Membuat

Pertama-tama, tuangkan terigu dan tepung kanji ke dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih, seledri, daun bawang, penyedap rasa, dan garam. Aduklah menggunakan sendok hingga semunya tercampur merata. Tuangkan air mendidih secara perlahan sembari diaduk menggunakan sendok. Jika sekiranya sudah tidak panas di tangan, maka bisa diuleni hingga kalis. Selanjutnya, bentuklah adonan menjadi pipih lalu masukkanlah keju dan sosis di dalamnya. Gorenglah cireng sampai matang.

Itulah resep mudah untuk membuat cireng di rumah. Jika ingin mencobanya, maka bisa mengikuti beberapa resep di atas.

Share Button
Continue Reading

Cara Pemesanan Nasi Tumpeng di Jakarta

Blog

Dalam menyelenggarakan sebuah acara besar sering kali kita membutuhkan hidangan yang spesial. Nasi tumpeng menjadi salah satu hidangan spesial di Indonesia jika sedang ada sebuah acara besar seperti perayaan ulang tahun, pembukaan sebuah usaha, pembukaan acara besar dan masih banyak bentuk usaha lainnya yang biasanya menggunakan nasi tumpeng di dalamnya. Penggunaan nasi tumpeng ini biasanya banyak ditemukan di Pulau Jawa yang masih memiliki adat kental.

Nasi tumpeng ini merupakan sebuah hidangan nasi yang dibentuk menyerupai kerucut atau bentuk gunung. Nasi tumpeng biasanya dihidangkan dengan berbagai lauk. Seperti telur, kering tempe, sayuran dan masih banyak yang lainnya. Proses pembuatan nasi tumpeng sendiri memiliki tingkat kesulitan dan waktu yang relatif tinggi. Sehingga jika diantara kalian yang tidak memiliki waktu dan keterampilan terutama dalam hal memasak lebih baik untuk memesan melalui jasa pemesanan.

Cara Pesan Nasi Tumpeng di Jakarta

Jakarta merupakan salah satu kota besar yang ada di Indonesia. Sebagai kota besar yang ada di Indonesia, kota Jakarta ini pastilah memiliki banyak sekali hal-hal yang dibutuhkan oleh banyak orang. Salah satunya adalah jasa catering nasi tumpeng. Ada dua cara yang bisa kalian lakukan untuk melakukan pemesanan nasi tumpeng yang ada di Jakarta.

  • Cara yang pertama yang harus kalian lakukan adalah mendatangi langsung tempat pemesanan nasi tumpeng tersebut. Cara ini harus kalian lakukan jika sebelumnya kalian belum pernah melakukan pembelian atau pemesanan melalui tempat tersebut. Meskipun sudah tersedia media sosial yang dimiliki tempat tersebut namun kalian harus tetap memastikannya secara langsung. Hal ini tentu saja bertujuan untuk menghindari terjadinya hal – hal yang tidak diinginkan.
  • Cara yang kedua adalah dengan memesan melalui media sosial atau website. Cara ini dapat kalian lakukan jika kalian sudah pernah menggunakan jasa tempat ini sebelumnya. Kalian hanya tinggal menghubungi ulang melalui telefon atau sosial media yang mereka miliki dan minta untuk diantarkan ke rumah kalian. Sehingga akan lebih mudah dalam pemesanan. Pemesanan dengan cara ini juga sangat bermanfaat untuk kalian yang tidak memiliki banyak waktu sehingga kalian tidak perlu datang ke tempat untuk memesan. Hanya perlu menelefon atau menghubungi melalui media sosial saja.

Tips Pemilihan Tempat

  • Tips yang pertama adalah memilih tempat yang terpercaya. Kalian dapat melakukannya dengan cara mencari referensi tempat melalui internet. Setelah itu kalian lakukan survey secara langsung ke beberapa tempat yang sudah dicari melalui internet. Sehingga akan lebih yakin lagi.
  • Tips yang selanjutnya adalah mengecek testimoni yang diberikan oleh pelanggan sebelum kalian. Testimoni ini biasanya berisi komentar mereka mengenai pelayanan, kualitas dan hasil yang didapatkannya. Apakah masih banyak kekurangan yang ada ataukah malah mereka memiliki banyak kelebihan. Hal ini tentu dapat menjadi bahan pertimbangan bagi kalian dalam memilih tempat.
  • Tips yang selanjutnya yang perlu kalian perhatikan adalah memilih tempat yang sudah memiliki jasa pengantaran sekaligus. Hal ini tentunya sangat penting untuk diperhatikan karena jika sebuah tempat pemesanan makanan sudah memiliki jasa kurirnya sendiri maka kalian tidak akan pusing untuk mengambilnya dan hanya tinggal menunggu di rumah saja.

Nah itulah tadi beberapa informasi yang perlu kalian ketahui mengenai cara pemesanan nasi tumpeng di Jakarta dan juga tips yang bisa kalian perhatikan dalam pemilihan tempat untuk pemesanan nasi tumpeng ini. Dalam pesan nasi tumpeng jangan lupakan untuk tetap memperhatikan berbagai tips penting lainnya.

Share Button
Continue Reading

Tips Membeli Nasi Tumpeng Jakarta Hidangan Momen Spesial

Blog

Nasi tumpeng menjadi salah satu makanan yang bisa dipilih saat acara – acara spesial seperti ulang tahun pernikahan, ulang tahun anak, perayaan, syukuran dan banyak acara lain yang spesial. Nasi tumpeng merupakan nasi yang dibentuk mengerucut, biasanya nasi tumpeng ini berwarna kuning dengan banyak topping menarik di sekelilingnya. Topping yang ada pada nasi tumpeng biasanya adalah kering tempe, ayam, lalapan, dan banyak menu lainnya sesuai dengan daerah dimana nasi tumpeng tersebut dibuat. Untuk kalian yang berada di kota Jakarta juga tidak perlu khawatir karena banyak pengusaha nasi tumpeng yang bisa dipilih.

Tips Memilih Nasi Tumpeng

Untuk memilih nasi tumpeng yang ingin kalian hidangkan pada acara spesial yang kalian gelar perlu memperhatikan banyak hal agar tidak salah dalam pemilihan. Mengingat nasi tumpeng tersebut akan hadir pada hari spesial kalian sehingga harus cukup memuaskan penyelenggara acara. Berikut akan diulas mengenai beberapa tips yang perlu kalian perhatikan saat membeli nasi tumpeng terutama bagi kalian yang ingin menyelenggarakan acara perayaan tersebut di kota Jakarta.

  1. Pilih Menu Yang diinginkan

Nasi tumpeng juga dilengkapi dengan berbagai menu pilihan yang biasanya dihidangkan melingkari tumpeng. Kalian dapat memilih sendiri menu yang sesuai dengan selera kalian, tanyakan terlebih dahulu kepada penjual tumpeng tersebut apakah bisa memilih menu sesuai dengan keinginan. Jika boleh, maka kalian bisa langsung memberitahukan lauk atau menu apa saja yang kalian inginkan.

  1. Ukuran Tumpeng yang Sesuai

Nasi tumpeng memiliki berbagai ukuran, kalian bisa menyesuaikan ukuran tumpeng dengan acara yang kalian laksanakan. Perhitungkan ukuran tumpeng yang sesuai dan pas untuk dipilih apakah ukuran tumpeng yang kecil, sedang maupun nasi tumpeng dengan ukuran yang besar. Ukuran penting untuk disesuaikan agar para tamu yang hadir dapat menikmati hidangan tersebut

  1. Sesuaikan harga

Pilihlah nasi tumpeng dengan harga yang sesuai dengan budget kalian. Bandingkan harga di berbagai tempat pemesanan nasi tumpeng untuk mengetahui tempat manakah yang memiliki harga paling sesuai dengan kondisi kantong kalian. Biasanya beberapa tempat makan menyediakan harga paketan yang lebih murah dengan menu yang bisa kalian pilih. Harga dari nasi tumpeng juga biasanya tergantung dengan porsi dan menu yang digunakan. Jika porsi yang kalian pesan adalah porsi besar maka bisa jadi harga lebih mahal dari porsi biasa.

  1. Pemilihan Rasa

Banyak tempat yang berbeda juga berarti memiliki rasa yang berbeda. Pilihlah tempat pemesanan nasi tumpeng yang sudah terkenal memiliki cita rasa yang nikmat. Tanyakan kepada rekan yang sudah pernah memesan nasi tumpeng. Biasanya rekomendasi dari orang lain yang sudah pernah memesan nasi tumpeng memang memiliki cita rasa yang nikmat.

  1. Pemilihan Tempat

Yang terakhir yang harus kalian perhatikan dan merupakan salah satu hal yang sangat penting adalah pemilihan tempat. Ada dua cara yang bisa kalian lakukan untuk memilih tempat pemesanan dari nasi tumpeng. Cara yang pertama adalah melalui testimoni dari pelanggan yang sudah memesan. Biasanya review atau testimoni tersebut menandakan tingkat kepuasan pelanggan kepada pelayanan yang diberikan. Cara kedua adalah harga, kalian bisa memilih tempat dengan harga yang murah.

Nah itulah tadi beberapa tips yang bisa kalian lakukan untuk memesan nasi tumpeng Jakarta bagi kalian yang berada di daerah Jakarta. Tempat pemesanan nasi tumpeng tersebut bisa menjadi tempat yang kalian pilih. Semoga informasi mengenai tips tersebut dapat bermanfaat.

Share Button
Continue Reading

Yuk Cobain Paket Nasi Box Jakarta Utara

Blog

Memang tak dapat dipungkiri kehadiran nasi box banyak sekali peminatnya, mulai dari rasa lauknya yang enak karena rempah-rempah begitu banyak, praktis serta harga pas di kantong. Nah apakah Anda ingin memesan paket nasi box untuk acara arisan, pengajian, atau untuk bakti sosial yang nantinya akan dibagikan ke lingkungan masyarakat yang lebih membutuhkan? Tidak usah khawatir karena tidak bisa memasak atau memang tak cukup banyak waktu untuk mengurusinya. Kini telah hadir pesan nasi box Jakarta Utara, yang akan membantu Anda dalam mewujudkan niat baik Anda tersebut.

Ada banyak sekali yang bisa Anda peroleh ketika memesan paket nasi box, seperti harga lebih bersahabat, tak ada waktu yang terbuang sia-sia, ikut berpartisipasi dalam usaha catering paket box, dan lain sebagainya. Di tempat pesan nasi box Jakarta Utara sudah dipercayai oleh banyak orang, serta sebagai tempat langganan ketika memang sedang ada hajatan, tidak hanya dari kalangan masyarakat saja, namun banyak juga dari perusahaan yang ikut memesan.

Jika Anda masih saja belum percaya dengan paket nasi box Jakarta Utara. Anda bisa membaca artikel ini sampai selesai dan membuat Anda semakin yakin, karena di tempat tersebut Anda akan mendapatkan berbagai keuntungan yang bisa di dapatkan, berikut penjelasannya.

Menu Nasi Box Jakarta Utara Yang Super Enak

Semua orang pasti tahu yang namanya nasi box bukan? Makanan tersebut memang sudah sangat terkenal di Indonesia, dan menjadi ciri khas makanan yang berasal dari Negara Indonesia, rasanya yang pas di lidah masyarakat membuat nasi box banyak di gemari, dari anak-anak hingga orang dewasa. Nasi box yaitu menu makanan yang di dalamnya berisi nasi, lauk pauk, sayur, sambal, kerupuk, serta lalapan, dan buah sebagai pencuci mulut lalu dikemas menggunakan kardus berbentuk kotak sedang. Itulah mengapa disebut nasi box.

Ada berbagai macam pilihan terkait daftar menu pesan nasi box Jakarta Utara dengan harga yang berbeda pula. Seperti paket nasi box langgi, isinya nasi, sayur, serta lauk. Di paket ini Anda bisa juga memesan nasi uduk isinya nasi, kering tempe, kentang balado, telur rebus atau telur goreng yang sudah di potong kecil-kecil, ayam goreng, sambal, lalapan, serta perkedel. Selanjutnya ada paket nasi uduk, isinya nasi, sayur, kering tempe, mie, sambal, kerupuk, serta lalapan.

Paket nasi box + buah. Jika Anda ingin ada buah sebagai pencuci mulut, Anda bisa memilih paket box yang ketiga. Selain itu di paket ini Anda bisa memilih sendiri jenis menu nasi box nya. Untuk buah biasanya sudah disajikan dalam keadaan di potong-potong hal itu untuk memudahkan dalam penataan isi nasi box. Buah yang sering di pakai seperti pisang, jeruk, dan semangka yang sudah di potong. Paket nasi box yang keempat yaitu paket ayam bakar atau goreng, pas sekali untuk Anda yang sedang mencari paket nasi box yang simpel. Pasalnya di paket nasi box ini, isinya seperti nasi, ayam bakar atau goreng, sambal dan lalapan berupa mentimun, kubis, selada dan daun kemangi.

Paket nasi box yang terakhir yaitu paket Bancakan. Paket nasi ini isinya ada nasi, untuk lauknya ada telur rebus, serta dilengkapi dengan sayuran rebus, serta tak ketinggalan trancam dan bumbu sambal kelapanya. Biasanya orang memesan paket nasi box ini untuk acara yang sederhana. Tersedia juga paket nasi pecel, isinya nasi, telur rebus, serta lele goreng atau ayam goreng. Untuk lebih lengkapnya, Anda bisa mengunjungi tautan berikut ini terkait pesan nasi box Jakarta Utara yang menyajikan berbagai paket nasi box yang rasanya tak perlu di ragukan lagi.

Share Button
Continue Reading

Inilah Resep Nasi Tim Beras Merah Yang Enak

Blog

Beras merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak dihasilkan diindonesia. Beras dapat diolah menjadi salah satu makanan pokok diindonesia. Banyak macam-macam beras yang dapat diolah menjadi nasi salah satunya yaitu nasi tim beras merah. Berikut ini adalah resep nasi tim beras merah jamur kecap yang super enak.

Langkah Memasang Nasi Tim Beras Merah Jamur Kecap

Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan seperti beras merah, kaldu ayam, air, jamur, kecap dan rempah yang diperlukan. Kedua,  panaskan minyak untuk goreng rempah-rempah dan tunggu hingga matang. Ketiga, masukan air dan masukan bahan penunjang lainnya seperti kaldu ayam bubuk dan tunggu hingga mendidih. Keempat, pilih beras dengan kualitas baik. Kelima, cuci beras merah sampai bersih kemudian masukan air rempah yang telah dimasak sebelumnya ke dalam wadah yang telah disediakan.

Keenam, masukan wadah yang berisi beras tersebut ke dalam panci yang berisi air. Tutup panci menggunakan penutup panci dan masak sekitar 90 menit atau sampai nasi benar-benar matang dengan api sedang. Sedangkan untuk tips untuk memasak jamur kecap yaitu, pertama, panaskan minyak terlebih dahulu untuk menumis rempah. Kedua, tumis rempah pada minyak panas sampai rempah mengeluarkan aroma khas rempah.

Ketiga, masukan jamur dan oseng sampai jamur layu, kemudian masukan air secukupnya. Keempat, masukan kecap ke dalam olahan jamur dan tunggu hingga meresap, kemudian matikan kompor ketika jamur sudah matang. Setelah semuanya sudah matang, kalian dapat mengonsumsi makanan dengan sesuai selera yang kalian inginkan. Tak hanya itu, masih banyak resep nasi tim beras merah jamur kecap yang dapat kalian gunakan dalam pengolahan.

Beberapa Manfaat Olahan Beras Putih Dan Beras Merah

Pada saat ini banyak jenis pengolahan bahan pokok yang memiliki banyak inovasi. Baik berbahan dasar pokok beras putih maupun beras merah. Berikut beberapa manfaat dari olahan beras putih dan beras merah bagi kesehatan tubuh.

  • Memenuhi kebutuhan energi

Manfaat yang pertama adalah dapat memenuhi energi bagi tubuh karena mengandung karbohidrat tinggi.

  • Mendukung pembentukan otak

Manfaat yang kedua yaitu  dapat mendukung dalam pembentukan otak, karena beras putih memiliki banyak vitamin yang berfungsi baik bagi tubuh.

  • Mengatasi gangguan pencernaan

Ketiga, bisa dimanfaatkan sebagai obat alami yang dapat mengatasi pencernaan dalam tubuh.

Tak hanya beras putih, beras merah juga memilihi banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Yang pertama, dapat mengontrol penderita diabetes agar tidak menyebabkan kondisi pasien memburuk. Kedua, dapat membantu pencegahan obesitas, karena beras merah dapat berperan mengontrol berat badan.

Ketiga, dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengonsumsi beras merah dapat membantu mengurangi penyumbatan pada jantung. Keempat, dapat mengontrol kolesterol karena beras merah dapat memiliki kadar minyak yang rendah. Kelima, dapat meningkatkan kekebalan tubuh, karena beras merah memiliki banyak vitamin bagi kesehatan tubuh. Keenam, dapat memperlancar pencernaan dalam tubuh manusia.

Ketujuh, dapat membantu tubuh dalam mencegah penyakit kanker, karena beras merah dapat menetralisir racun yang menempel di dalam tubuh. Tak hanya memiliki manfaat, beras putih dan merah juga memiliki bahaya atau efek samping.

Berikut beberapa tips yang kalian gunakan untuk mencegah efek samping pengolahan beras putih maupun merah. Pertama, jangan membiarkan nasi dipanaskan lebih dari 12 jam karena nasi memiliki kadar kandungan gula yang tinggi terutama pada beras putih. Dianjurkan untuk tidak memakan nasi ketika nasi masih panas. Kedua, jangan mengonsumsi yang terlalu berlebihan. Sekian resep nasi tim beras merah jamur kecap ini, semoga bermanfaat.

Share Button
Continue Reading

Tumpeng Dari Nasi Kuning

Blog

Salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer hingga saat ini yaitu nasi kuning. Masakan yang satu ini sangat mudah untuk ditemukan dimana saja. Salah satu bentuk penyajian nasi kuning yaitu dijadikan tumpeng. Bagi kalian yang mungkin tertarik memesannya pastikan untuk mengetahui harga tumpeng nasi kuning terlebih dahulu.

Makanan Sederhana Dengan Rasa Memikat

Makanan yang satu ini memang tergolong sederhana baik dari teknik memasak ataupun pelengkap makanannya. Warna kuning yang ada pada nasi tersebut dihasilkan dari campuran kunyit serta santan, tidak lupa juga pemberian bumbu serta rempah-rempah untuk membuat citarasa dari nasi tersebut menjadi semakin gurih. Untuk penyajiannya biasanya nasi kuning disajikan dengan telur, kering tempe, mie goreng dan berbagai macam lauk-pauk lainnya.

Keunggulan Tumpeng Nasi Kuning

Salah satu varian dari nasi kuning ini yaitu dijadikan sebagai tumpeng. Sebenarnya tumpeng bisa dibuat dari nasi apa pun namun salah satu yang populer terbuat dari nasi kuning ini.  Kendati tumpeng sudah ada sejak dulu namun kepopulerannya seakan tidak pernah redup bahkan setiap ada acara tidak jarang ada tumpeng nasi kuning ini sebagai menu makanan. Kalian pasti bertanya-tanya kenapa nasi tumpeng ini bisa tetap bertahan bahkan di era modern seperti saat ini yang sudah banyak jenis makanan tersedia.

  • Harga Terjangkau

Alasan yang pertama tentu saja karena harganya yang terjangkau. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning ini sederhana dengan lauk-pauk yang sederhana pula. Biasanya satu tumpeng minimal untuk 10 atau 20 porsi. Namun dalam beberapa hal biasanya tumpeng yang dibuat sesuai dengan harga tumpeng nasi kuning yang diinginkan oleh pembeli.

  • Adanya Inovasi

Tumpeng nasi kuning memang selalu identik dengan bentuk nasinya yang seperti gunungan. Namun sekarang kalian akan dengan mudah menemukan berbagai macam bentuk tumpeng yang telah divariasi seperti boneka, mobil atau karakter lainnya. Dengan adanya inovasi ini tentu semakin menarik minat para pembeli.

  • Variasi Ukuran Tumpeng

Selain adanya inovasi dalam bentuk tumpeng, inovasi lainnya bisa kalian temukan dari ukuran tumpeng. Biasanya tumpeng berbentuk besar dan satu tumpeng nasi kuning tadi bisa untuk beberapa porsi. Namun sekarang ada inovasi dengan munculnya tumpeng mini dimana tumpeng tersebut berukuran lebih kecil dan hanya untuk satu orang saja. Jika kalian ingin lebih praktis untuk dibagikan ke orang-orang sebaiknya pilih tumpeng mini ini.

  • Dapat Digunakan Dalam Berbagai Acara

Keunggulan tumpeng yang lainnya yaitu bisa digunakan dalam berbagai macam acara. Semakin tumpeng cocok untuk berbagai macam acara tentu saja permintaan akan tumpeng nasi kuning ini tidak akan pernah ada habisnya. Beberapa acara yang cocok menggunakan makanan ini yaitu rapat, ulang tahun, grand opening dan lainnya.

Pertimbangan Ketika Memesan Tumpeng

Ketika kalian akan memesan tumpeng nasi kuning ini ada beberapa hal yang harus kalian perhatikan. Hal pertama yang perlu kalian perhatikan yaitu pastikan terdapat layanan delivery yang bisa mengantar pesanan kalian sampai ke tujuan dengan selamat. Hal ini penting untuk diperhatikan mengingat membawa tumpeng penuh dengan resiko, jika kalian salah membawanya bisa-bisa tumpeng akan rusak.

  • Perhatikan Masalah Harga

Kemudian hal lain yang perlu diperhatikan yaitu masalah harga. Besar kecilnya harga tumpeng nasi kuning ini selain tergantung dari porsi yang dipesan juga tergantung dari lauk-pauk yang dipilih. Biasanya pihak catering akan membuat paket nasi tumpeng beserta porsi dan harganya dimana di dalamnya juga sudah termasuk lauk-pauk yang ada. Namun jika kalian kurang cocok dengan lauk-pauk yang ada sebaiknya bicara dengan pihak catering untuk mendapatkan lauk-pauk dan harga yang pas.

Share Button
Continue Reading

Resep Ayam Bakar Kecap Nusantara Rasa Juara

Blog

Indonesia memang menjadi Negara yang sangat kaya akan cita rasa dan juga budayanya. Cita rasa dan makanan yang ada di Indonesia pastinya sudah tak perlu diragukan lagi, karena semuanya sudah pasti menggoyang lidah kita semua. Salah satu makanan favorit tiada tara adalah ayam bakar kecap. Makanan ini, menjadi makanan yang enak, lezat, dan juga mudah dalam pembuatannya. Sehingga, tak heran jika makanan ini akan selalu hadir dalam setiap acara Anda. Bukan hanya itu saja, makanan ini juga dapat dibeli dengan harga yang murah sehingga cocok untuk makan sehari-hari kita. Lalu, kira-kira bagaimana cara pembuatan ayam bakar kecap yang enak dan menggoda?

Resep Ayam Bakar Kecap Nusantara Yang Enak Dan Melegenda

Resep ayam bakar kecap ini sangat mudah untuk dibuat di rumah. Bukan hanya itu saja, cara pembuatannya mudah, dan juga bahan yang dibutuhkan tak ribet sehingga bisa langsung dipraktikkan oleh bunda di rumah.

  • Bahan utama ayam

Pembuatan ayam bakar kecap ini dapat dibagi menjadi 2 bahan yakni bahan utama ayam dan juga bahan tambahan. Bahan utama ayam ini tentunya terdiri atas 1 ekor ayam yang kemudian dipotong menjadi 4 buah bagian.

Bukan hanya itu saja, bahan utama ini juga meliputi bumbu seperti 2 cm jahe yang telah dimemarkan, 2 lembar daun salam, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh perasan air jeruk nipis, 1 sendok gula merah yang disisir, 1 batang serai, 2 sendok kecap manis, dan juga 300 ml air serta jangan lupa merica bubuk dan minyak yang digunakan untuk menumis.

  • Bahan ayam yang diharuskan

Bukan hanya bahan utama saja karena dalam membuat ayam kecap manis ini Anda juga harus memiliki bahan bumbu yang akan dihaluskan. Bahan ini digunakan untuk mengungkep ayam sebelum akhirnya digoreng atau pun di bakar sesuai selera. Bahan yang digunakan meliputi 8 buah bawang merah, jintan sebanyak ¼ sendok teh, ½ sendok ketumbar, 4 buah bawang putih siung, serta minyak goreng dan juga kecap manis yang akan digunakan sebagai bahan olesan. Bahan olesan ini harus diaduk hingga merata.

Proses Pembuatan Ayam Bakar Kecap Yang Mudah Dan Praktis

Setelah menyiapkan bumbu halus dan juga bumbu utama, Anda selanjutnya segera membuat ayam enak nusantara ini. Proses yang digunakan untuk prosesnya tak memakan waktu lama sehingga Anda akan bisa melakukan kapan saja tanpa perlu menyiapkan waktu khusus.

  • Persiapan bahan utama

Cara pertama ini dilakukan dengan cara membersihkan ayam yang telah dipersiapkan. Pembersihan ini pastinya tak boleh dilupakan begitu saja karena menjadi cara yang paling penting. Setelah itu, potong ayam sesuai dengan selera.

  • Proses pemasakan ayam

Setelah dibersihkan, maka ayam yang Anda gunakan harus ditumis menggunakan bumbu halus yang telah dipersiapkan. Setelah tumisan berbau harum, maka masukan bumbu yang lain yang meliputi jahe serta serai. Setelah itu, masukan ayam ke dalamnya serta aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Setelah itu, masukan kecap hingga merata dan segera tuangkan air ke dalamnya. Tunggu hingga semua bumbu meresap secara merata dan kemudian tiriskan dan angkat. Ayam bakar kecap manis siap disajikan.

Ayam bakar kecap ini bisa dibuat dengan cara mudah dan tak harus mengeluarkan banyak bahan mewah. Sehingga, lakukan sesuai dengan kebutuhan dan juga kesempatan Anda. Yuk berkreasi sesuka hati.

Share Button
Continue Reading

Cara Membuat Nasi Kebuli

Blog

Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi yang dibuat dengan menggunakan berbagai bumbu gurih. Nasi Kebuli sendiri merupakan nasi yang dibuat dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, serta minyak samin. Nasi kebuli ini biasanya disajikan dengan menggunakan daging kambing goreng serta ditaburi kurma dan kismis di bagian atas nasi. Hidangan yang satu ini sangat populer di kalangan masyarakat Betawi, sehingga tidak heran jika ada banyak nasi kebuli Jakarta.

Nasi kebuli menjadi salah satu bukti pengaruh kebudayaan Timur Tengah yang masuk ke Indonesia. Dalam kebudayaan Betawi, nadi kebuli ini banyak disajikan saat acara keagamaan umat Islam, seperti perayaan Idul fitri, Idul Adha, serta maulid Nabi. Selain Nasi Kebuli Jakarta, hidangan yang satu ini juga banyak dijumpai di kota dengan tingginya keturunan arab di dalamnya seperti daerah Gresik dan Surabaya.

Bahan Membuat Nasi Kebuli

Untuk membuat nasi kebuli, Anda perlu menyiapkan kaldu dan susu kambing. Anda juga dapat mengganti kaldu kambing dengan menggunakan santan. Selain itu, ada berapa bahan lain yang Anda butuhkan untuk membuat nasi Kebuli, berikut ini merupakan bahan yang digunakan untuk membuat nasi Kebuli:

  • Margarin
  • Bawang bombay
  • Kayu manis
  • Biji pala yang sudah ditumbuk
  • Cengkeh
  • Kapulaga
  • Daging kambing yang sudah dipotong
  • Beras pulen yang sudah dicuci
  • Air bersih
  • Susu kambing cair atau santan

Selain beberapa bahan yang telah disebutkan di atas, ada beberapa bumbu yang perlu Anda haluskan. Ada pun bumbu-bumbu tersebut adalah:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Jahe
  • Ketumbar sangrai
  • Merica sangrai
  • Garam

Langkah Membuat Nasi Kebuli

Anda juga dapat menambahkan bahan pelengkap layaknya bawang merah goreng dan kismis. Jika semua bahan telah siap, maka ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat nasi Kebuli. Berikut ini merupakan langkah sederhana membuat nasi Kebuli:

  1. Sediakan wajan penggorengan di atas kompor. Selanjutnya panaskan mentega hingga meleleh. Saat mentega sudah meleleh, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga tercium wangi masakan.
  2. Selanjutnya tabahkan kayu manis, kapulaga, serta cengkeh. Aduk hingga merata dan tercium wangi masakan.
  3. Saat bumbu suda tercampur dan matang, selanjutnya tambahkan daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil. Aduklah hingga daging kambing menjadi kaku.
  4. Tambahkan air ke dalamnya dan masak hingga daging kambing menjadi lebih lunak.
  5. Di sisi lain, kukus beras kurang lebih 30 menit hingga nasi setengah matang.
  6. Selanjutnya, masukkan beras setengah matang tersebut ke dalam panci. Tambahkan santan atau susu kambing ke dalam panci. Masak di atas api dan aduk hingga rata.
  7. Tambahkan daging kambing yang tekah ditumis tadi ke dalam beras tersebut/ aduk terus hingga santan atau susu kambi tersebut mulai habis. Angkatlah panci dari api
  8. Selanjutnya dikukus kembali kurang lebih selama 30 menit hingga matang.
  9. Selanjutnya sajikan nasi kebuli kambing tersebut selagi masih panas. Tambahkan bahan pelengkap seperti kismis dan bawang merah goreng.

Demikian di atas merupakan beberapa langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat nasi Kebuli. Cukup mudah bukan? Untuk Anda yang tidak ingin repot memasak nasi Kebuli, maka Anda dapat mengunjungi tempat makan yang menyajikan menu tersebut ada banyak tempat makan nasi kebuli Jakarta yang dapat Anda temukan. Beberapa di antaranya menyediakan nasi kebuli nikmat dengan harga yang relatif cukup murah.

Share Button
Continue Reading

Olahan Ikan Masak Belimbing Menyegarkan

Blog

Menikmati segarnya berbagai hidangan ikan laut di saat makan siang memanglah menjadi sebuah kenikmatan yang tiada duanya, terutama jika disantap bersama – sama keluarga tercinta. Untuk semakin menambah kesegaran ikan laut, kami menyarankan Anda untuk mengolah ikan tersebut menjadi ikan masak belimbing. Rasa belimbing yang masam akan menambah citra rasa menyegarkan pada masakan. Oleh karena itu kami akan memberikan kalian salah satu resep masakan olahan ikan dengan belimbing yang  bisa kalian masak untuk santap siang bersama keluarga dirumah.

Ikan Tongkol Kuah Belimbing Khas NTT

Masakan ini adalah salah satu masakan khas dari Nusa Tenggara Timur, dimana ikan yang digunakan sebagai bahan dasar masakan adalah ikan tongkol. Namun sebenarnya ini hanya masalah selera, Anda bisa mengganti ikan tongkol ini dengan ikan lain sesuai selera Anda. Berikut ini kami akan membahas tips membuat ikan tongkol kuah belimbing ini, simaklah ulasan mengenai ikan masak belimbing berikut ini.

  • Pertama bersihkan 500 gram ikan tongkol yang masih segar kemudian potong – potong ikan tongkolnya dengan besar yang kamu inginkan.
  • Kemudian buat lah bumbu halus, dengan menghaluskan kunyit, setengah sendok teh merica, 11/2 sendok teh garam, 3cm jahe yang dimemarkan, 6 siung bawang merah. 3 siung bawang putih, 1/4 sendok teh penyedap rasa, 6 buah cabai, 6 buah belimbing wuluh yang telah dibelah membujur, 2 batang daun bawang yang telah dipotong – potong 4 lembar daun jeruk purut, dan 2 batang serai. Blender semua bumbu tersebut agar menjadi bumbu yang benar – benar halus.
  • Kemudian baluri ikan tongkol yang sudah di bersihkan dan dipotong – potong tadi dengan bumbu halus yang telah dibuat. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan air jeruk nipis sesuai selera dan kemudian diamkan beberapa saat.
  • Kemudian didihkan 500 ml air bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, 2 batang serai yang diambil bagian putihnya dan di memarkan, dan juga 4 lembar daun jeruk purut yang telah dibuang tulangnya. Diamkan air tersebut dengan beberapa bahan yang ditambahkan hingga mendidih dan tercium bau harum dari air tersebut.
  • Ketika sudah mendidih dan tercium bau harum, kemudian ikan tongkol dimasukkan ke dalam rebusan tersebut. Lalu ikan tongkol dimasak hingga matang dengan api kecil, hal ini bertujuan agar ikan tongkol bisa matang dengan sempurna.
  • Setelah matang, Anda bisa mengangkatnya, lalu menambahkan daun bawang dan belimbing wuluh yang banyaknya di sesuaikan dengan selera Anda. Sajikan hidangan ini selagi panas, agar terasa lebih nikmat ketika menyantapnya.

Review Rasa Masakan Ikan Tongkol Kuah Belimbing

Bagi Anda yang belum sempat untuk membuat dan mencoba sendiri ikan masak belimbing ini, maka kami akan memberikan review dari rasa masakannya. Ketika Anda memakan ikan tongkol kuah belimbing ini, maka akan mendapatkan sensasi yang segar dari masakan tersebut. Sensasi kesegaran itu Anda dapatkan dari ikan yang masih segar dan belimbing wuluh yang ditambahkan pada masakan. Selain itu bagi Anda pecinta masakan pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit yang banyak. Hal ini tentunya akan membuat masakan Anda jadi lebih menyegarkan tanpa merusak citra rasa dari masakan tersebut.

Selain itu, rasa rempah – rempah khas Indonesianya pun sangat berasa, karena banyaknya rempah – rempah yang ditambahkan pada masakan. Anda bisa menyantap hidangan ikan masak belimbing ini bersama es jeruk ataupun es kelapa agar terasa lebih menyegarkan.

Share Button
Continue Reading